Cicilie's kakeverden  

Oppskrift sjokoladekake uten egg og melk

3 kopper hvetemel
2 kopper sukker
6 ss kakao
2 ts salt
2 ts natron
2 kopper vann
3/4 kopp soyaolje
2 ts vaniljesukker
1 ss eddik

1 kopp = ca. 2,25 dl amerikansk mål.

Bland alt sammen i en bolle og rør godt sammen med en tre sleiv ikke bruk mikser.
Passer til en langpanne ca. 33x23 cm.
Stekes i 25 -30 minutter på 170 grader.

Sjokolade krem

175 gram smør (rom temperatur)
500 gram melis
3 ss kakao
5 ts vaniljesukker
0,5 dl appelsinjuice (eller kaffe)

Denne kremen bruker når jeg skal ha forskjellige farger på kremen, for eksempel til figurkaker og slikt.

Tilbake til kake oppskrifter for allergikere

Tilbake til forsiden