Cicilie's kakeverden  

Oppskrift ostekake

Bunn
2 pakker gjende kjeks
70 gram smør

Knus kjeksen og bland det godt med smøret

ostemasse
1 pakke sitrongele
2.5 dl vann
1 pk naturellost dette kokes opp
1/5 kopp sukker
2 ts vaniljesukker
3 dl kremfløte piskes sammen
bland godt sammen og hell i formen og sett i kjøleskapet.

Hvis man ønsker så har man gele på toppen.

Jeg pleier mange ganger å lage denne kaken opp ned.
Først har jeg i gele og lar den stivne.
Så har jeg på ostemassen og lar den stivne og til slutt har jeg på kjeksbunn.
Når jeg skal ha den ut av formen så fyller jeg vasken med varmt vann og setter fomen nedi i ca 4 sekunder,

 tar den opp legger på ett fat og snur det hele rundt og løfter av kakeformen.

Eksempel på hvordan kaken ser ut

Til ostekaker

Tilbake til kake oppskrifter

Tilbake til forsiden