|
|
|
Kanubi krem
0.5 liter kremfløte 150 gram mørk sjokolade (ca. 55%) 75 gram bløt nougat og evt. rom eller cognac etter smak
Varm opp fløten under omrøring (i en tykkbunnet kjele) Del opp sjokoladen og nougaten i mindre biter før det smeltes i fløten. La blandingen koke ved svak varme under omrøring i ca 5 min. Ta så kjelen av varmen Hvis man vill ha i rom eller cognac så gjør det nå. Sett kremen i kjøleskapet til neste dag
Tilbake til forskjellige kremer
|