Cicilie's
kakeverden
|
|
|
Chocolate mud cake
190 g smør 190 g sjokolade (eller nougat) 4 tsk pulverkaffe 140 ml vann 260 g hvetemel 1 tsk bakepulver 40 g kakao 1/4 tsk natron 420 g sukker 3 egg 6 tsk olje 95 ml melk
Ha smør, sjokolade og kaffe i en gryte med vannet og smelt det ved svak varme. Sikt hvetemel, kakao, og natron i en stor skål. Tilsett sukker og lag ett hull i midten av den tørre blandingen. Pisk sammen egg, olje, melk og sjokolademassen. Hell det så i bollen og rør godt sammen med en stor skje til alt er godt blandet.
Kaken stekes på 160 grader i ca 1 time og 40 min.
|
