Cicilie's
kakeverden
|
|
|
Bringebær mousse
500 g fryste bringebær 2 ss sukker kornene fra en hel vaniljestang 4 dl vanilje yoghurt 1 liter kremfløte
Bærene tines og moses ut med sukker og vanilje Yoghurten vendes i bringebær blandingen og til sist vendes det forsiktig inn i stivpisket kremfløte. Kremen skal være helt stiv nesten som smør. Brukes jordbær eller andre typer bær så må de rennes av, fordi det er mye mere fuktighet i andre bær
|
