|
|
|
Boller
1 kg hv.mel 200 gr sukker 1 ts kardemomme 7 dl melk 150 gr smør 50 gr gjær
Ha alt det tørre i en bake bolle. Smelt smøret og avkjøl det noe. Rør gjæren ut i lunket melk og hell den i det tørre, ha så i smøret og elt godt. La det stå til heving i 30 min. Pensl bollene med piskede egg.
Stekes på 225 grader ca 10 min.
|