Sukker egg

Cicilie's kakeverden

Sukker egg

Hell 1 kg sukker i en stor bolle, ha så i 3 ss vann

og ønsket farge.

Kna det godt sammen til det kjennes som bløt sand.

Ha det så i egg formen (eller en annen form)

dytt det godt sammen så det ikkeblir noen hull i skallet,

legg så noe flatt oppå formen og snu det rundt.

Hvis man vill ha tittehull så skjær så stor åpning du ønsker.

Dette gjøres på begge egg delene hvis man vill ha liggende egg,

eller på langs på den ene eggdelen hvis man ønsker stående egg.

La så eggene stå til tørk i minst fire timer.

Skrap ut eggene forsiktig med en skje.

Man kan også sette stekeovnen på 50 grader og la eggene stå inne i 1.5-2 timer.

Det man skraper ut kan brukes på nytt til nye egg, bare ha det i en lufttett boks.

Fyll eggene med det man ønsker, hvis man har laget eggene med tittehull så kan man

for eksempel lage gress, blomster og kyllinger av royal icing.

Legg så de to delene oppå hverandre og lime dem sammen med royal icing.